Bodrum çileklerinin turistik tesislerde ve Bodrum pazarında yoğun ilgi gördüğünü belirten Salih Özak “Yılda 4 mevsim ürettiğimiz çileklere yerli ve yabancı turistler kadar komşu Yunanistan’dan gelen konuklarda büyük ilgi gösteriyor. Kesinlikle hormon kullanmadan ürettiğimiz Bodrum çilekleri ilginin artması bizleri de memnun etti. Komşuya çilek göndermenin yollarını arıyoruz” dedi.

Gümüşlük’te yaşayan Salih Özak ve ailesi 6 yıldır çilek üreterek tatilcilere ve yaşayanlara beldenin en güzel çileklerini sunuyor. Nisan ayında yılın ilk çileklerini toplamaya başlayan Özak ailesi yıl boyunca 3-4 kez ürün alıyor. Çilek yetiştirmenin yanında hayvancılık ve tarımla da uğraşan Salih Özak, annesi Nuriye Özak ve eşi Hatice Özak yılın ilk çileklerini tarladan almaya başladı.

40 dönümlük tarlasında ürettiği organik çilekleri Bodrum ve Gümüşlük pazarında ailesi ile birlikte satışa sunan Özak, Ankara, İzmir ve İstanbul gibi büyük şehirlerden çilek tutkunlarına paket paket çilek gönderdiğini belirterek “Aralarında ünlü sanatçı ve siyaset adamlarımızın da bulunduğu birçok kişi nisan mayıs aylarında tarlamıza gelip kendi topladıkları çilekleri yemekten büyük keyif alıyorlar. Ayrıca yakın turistik tesislerden turlarla gelen turistlerde yılda 4 mevsim veren çileklere hayran kalıyor. Komşu Yunan adalarından gelen birçok kişi çileklerimizi kolilerle adalara götürüyor. Gümüşlük çileklerini komşuya ihraç etmenin yollarını arıyoruz” dedi.